隧道式速凍機(jī)的使用注意
隧道式速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。
1、隧道式速凍機(jī)應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和柜式速凍機(jī)工作時(shí)間越長，增大耗電量，制冷效果差。
2、應(yīng)安放在濕度小的地方，由于電冰箱、速凍柜外殼，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時(shí)潮濕過熱環(huán)境，會造成速凍柜表面凝露，影響電器性能。
隧道速凍機(jī)使用注意事項(xiàng)如下：
1.設(shè)備在連續(xù)工作500小時(shí)后，要檢查各運(yùn)動(dòng)部件的緊固情況?；瑒?dòng)表面和齒面應(yīng)無爬行、滲漏及不正常噪音現(xiàn)象存在；有間隙配合的運(yùn)動(dòng)零部件必須涂抹潤滑劑或密封膠。如果發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)停車予以排除不得強(qiáng)迫運(yùn)行以免造成成片牙齒損壞而報(bào)廢等情況發(fā)生。對減速機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)參照其生產(chǎn)廠家的要求進(jìn)行操作（包括更換機(jī)油）。此外需要經(jīng)常清除冷凝水水垢等污物防止沉積于機(jī)械上使機(jī)器磨損加快并引起堵塞卡死事故的發(fā)生，保持機(jī)身內(nèi)外清潔保證良好的工作環(huán)境。。
2.注意控制箱與感應(yīng)器所標(biāo)示的溫度值,不可以只以控制器指示燈是否點(diǎn)亮為依據(jù);壓力不可以超出上限,否則可能會導(dǎo)致超時(shí)切斷裝置立即切離電源關(guān)閉馬達(dá)并且無法啟動(dòng)。這是為了保證安全運(yùn)轉(zhuǎn)以及降低能耗,延長使用壽命的重要方法之一;需要注意遵守定期檢修制度才能有效預(yù)防突發(fā)性故障的出現(xiàn)從而減少損耗等因素的存在；注意當(dāng)壓力開關(guān)設(shè)定無效且連結(jié)三分鐘后仍未排出高電壓警報(bào)通知電工處理解決后方可開機(jī)作業(yè)以防觸電事件出現(xiàn)(務(wù)必關(guān)掉總停止鈕方可開始維修)。
3．正確地選擇解凍溫度和工作速率也是很重要的兩個(gè)參數(shù)，這樣才能確保食品能夠快速通過凍結(jié)區(qū)而不致受到破壞。另外還要根據(jù)不同的食物種類來決定具體的運(yùn)作方案。在使用過程中要注意觀察設(shè)備的各種儀表以保證冷凍系統(tǒng)的正常運(yùn)行以上就是關(guān)于隧道式速冰機(jī)組的使用事項(xiàng)介紹內(nèi)容僅供參考希望可以幫助到您祝您生活愉快！請采納給予好評哦謝謝??！
隧道冷凍機(jī)是一種用于快速冷凍食品的設(shè)備，使用時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：
1.設(shè)備安裝：隧道冷凍機(jī)需要安裝在干燥、通風(fēng)、無塵的環(huán)境中，設(shè)備周圍應(yīng)留有足夠的空間，以便于設(shè)備的維護(hù)和檢查。
2.設(shè)備啟動(dòng)：在啟動(dòng)設(shè)備之前，需要檢查設(shè)備的電源、電壓、電流等參數(shù)是否符合設(shè)備的要求，設(shè)備的各個(gè)部件是否完好無損，設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)是否正常。
3.設(shè)備運(yùn)行：在設(shè)備運(yùn)行過程中，需要定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，包括設(shè)備的溫度、濕度、壓力等參數(shù)是否正常，設(shè)備的各個(gè)部件是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，設(shè)備的噪音是否過大等。
4.設(shè)備維護(hù)：設(shè)備在使用過程中，需要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，包括清洗設(shè)備的各個(gè)部件、更換設(shè)備的濾網(wǎng)、檢查設(shè)備的電線和插頭等。
5.設(shè)備停機(jī)：在設(shè)備停機(jī)之前，需要關(guān)閉設(shè)備的電源，等待設(shè)備完全冷卻后，再進(jìn)行設(shè)備的拆卸和清洗。
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